Petites histoires de nos hébergements à l'hôtel

De petites aventures ou mésaventures que nous avons pu vivre au cours de nos escapades dans les hôtels avec réservations au niveau de la chambre ou du petit-déjeuner
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Ematika

Matériel de restauration de qualité avec Ematika

Pour équiper un hôtel, une cantine ou un restaurant ou une pizzeria il vous faudra du matériel de professionnel.

Si vous désirez vous équiper sérieusement vous trouverez tout ce qu'il vous faut comme matériel professionnel, sur le site de matériel de restauration Ematika.
Que ce soit dans les domaines de la gestion du froid et de la conservation comme dans le domaine de la cuisson ou dans le domaine de la préparation.

* Par exemple vous trouverez tout ce qu'il faut pour équiper votre crêperie :

crepiere-electrique-emaillee.png, fév. 2022
une crépière électrique émaillée chez Ematika

* Vous trouverez également tout ce qu'il vous faut pour équiper votre pizzeria. Ci dessous une façonneuse à pizza qui vous permet d'étaler votre pâte au bon diamètre en une seule passe. Vous pourrez aussi trouver pour votre pâte à pizza des pétrins à spirale de qualité dans un prix tout à fait calculé.

faconneuse-a-pizzas-01.png, fév. 2022
façonneuse à pizza chez Ematika

* Vous trouverez également tout ce qu'il faut pour équiper votre snack sandwicherie.  Que ce soit des vitrines à tapas ou des trancheuses à jambon et autres cutters ainsi que des machines à hot-dog. Mais aussi des machines à frites, des grills des appareils à croque monsieur de façon à satisfaire tous vos besoins professionnels dans ce domaine

friteuse-de-table-electrique-de-4l-a-10l.png, fév. 2022
Machine à frites que l'on trouve chez Ematika

Restaurant asiatique

Les cuiseurs à pâte électriques professionnels de même que les cuiseurs à riz sont particulièrement utilisés dans les établissements proposant de la cuisine italienne, dans les bars à pâtes et dans les restaurants asiatiques. Vous trouverez votre bonheur chez Ematika.

cuiseur-a-pates-electrique-gn12.png, fév. 2022
cuiseur à pâtes électrique avec 4 paniers

* Ou un chauffe wok pour faire de la cuisine asiatique

chauffe-wok.jpg
wok gaz professionnel pour la cuisine asiatique

Equiper un kebab

Vous trouverez également tout ce qu'il faut pour équiper votre boutique kebab avec des machines à kebab ou semi-automatiques vous trouverez votre bonheur. Et des trancheuses à kebab. Vous y trouverez également des robots automatiques qui permettent de vous découper ce qu'il faut pour les kebab de façon automatique.

machine-a-kebab-electrique-de-20-a-55kg.png, fév. 2022

Machine à kebab appelée aussi gyros grill chez Ematika

 

La gestion du froid

 

La chaîne du froid ne sera pas brisée avec le matériel qui vous est proposé par Ematika. En effet toute une gamme de vitrines froides qui peuvent vous permettre de faire une optimisation totale de la gestion du froid dans votre cantine ou dans votre restaurant. De plus les vitrines panoramiques permettent d'admirer les produits avec envie sans avoir à ouvrir et de faire un choix tout à fait unique. Ces vitrines, comme on peut voir ci dessous sont très appréciées dans les restaurants où les entrées ou désserts sont proposées en self-service.

vitrine-panoramique-positive-5-plateaux-tournants.png, fév. 2022

Vitrine panoramique 5 niveaux chez Ematika

 

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